瑞龍賀新春，喜迎幸福年。餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，也是新春佳節(jié)重要的傳統(tǒng)佳肴，為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓職工感受傳統(tǒng)年味兒，市排水公司工會(huì)于2月5日上午在體育路4號(hào)職工食堂開(kāi)展“齊聚一堂鬧龍年——包餃子品年味”主題活動(dòng)，以此活動(dòng)為載體為職工搭建交流互動(dòng)平臺(tái)，同時(shí)也讓大家在節(jié)日的喜慶氛圍中感受組織大家庭的溫暖。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，職工們熱情參與，配合默契，有人揉面，有人和餡，有人搟皮，有人包餃子，每個(gè)人都忙得不亦樂(lè)乎，紛紛展現(xiàn)自己的廚藝。大家相互交流著包餃子的各種經(jīng)驗(yàn)，有些面點(diǎn)“老師傅”還給新手傳授搟面皮和包餃子的技巧，現(xiàn)場(chǎng)洋溢著“家”的味道、“節(jié)”的氛圍。
在大家的巧手下，一個(gè)個(gè)款式多樣、五顏六色的餃子逐漸成形，裝滿了一個(gè)又一個(gè)托盤(pán)，有傳統(tǒng)手藝的餃子，也有創(chuàng)意包法的元寶型、花型餃子等，形態(tài)不一、各具特色，大家還用餃子擺成各種象征美好寓意的造型，讓人目不暇接。
“吃餃子咯——”隨著第一鍋熱氣騰騰的餃子被端上桌，大家品嘗著自己的勞動(dòng)成果，分享親手制作餃子的快樂(lè)，濃濃的餃子味、年味兒和人情味交織在一起，歡樂(lè)祥和，喜氣洋洋。活動(dòng)當(dāng)天中午，工作人員還將煮好的餃子分發(fā)給公司的每一位職工，為他們送上暖心關(guān)懷和新年祝福。大家品嘗著餃子，其樂(lè)融融，喜迎佳節(jié)。
歲歲寒冬至，溫情暖人心。此次活動(dòng)的開(kāi)展，不僅增進(jìn)了職工之間的交流互動(dòng)，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力，同時(shí)還進(jìn)一步弘揚(yáng)了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化，讓職工親身體悟傳統(tǒng)節(jié)日的文化習(xí)俗，讓大家感受到了濃濃的年味和溫馨的氛圍。（文/蒙嵐 圖/劉衛(wèi)強(qiáng)、黃萍、廖玉貞）
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